In Puerto Pollensa, direkt auf der Mole des Yachthafens, befindet sich das Restaurant STAY, das seit 1989 von Josep Mª und Veronika Gassó geführt wird. Am Rande des bunten Treibens des Hafens dehnt sich direkt vor den geschmackvoll gedeckten Tischen des Restaurants eine der schönsten Buchten der Insel aus.
Das Restaurant STAY hat sich zu einer der führenden Adressen in der Gastronomie der Insel entwickelt.
Mit Sorgfalt und Phantasie wird nur das Beste, was der Markt gerade bietet verwendet: dazu täglich eine grosse Auswahl von frischem Fisch sowie Fleisch aus ausgewählter Zucht, wie z.B. Lamm von mallorquinischen Weiden und vieles mehr.
Zum Nachtisch verführt eine grosse Auswahl von raffiniert zubereiteten Desserts, und eine ausgewählte Weinkarte lässt auch dem Kenner nichts zu wünschen übrig.
Ein perfekter Service und eine freundliche Atmosphäre, begleitet vom Klang der Wellen, die sich sanft an der Hafenmole brechen, lassen einen Sommerabend zum Erlebnis werden.

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